Garkotłuki w Galerii Arsenał: wegetariańskie warsztaty kulinarne dla każdego w Białymstoku

Już 22-26 sierpnia 2026 roku Galeria Arsenał w Białymstoku zamieni się w kulinarne centrum improwizacji. Cykl warsztatów Garkotłuki to cztery spotkania dla różnych grup wiekowych, podczas których uczestnicy poznają wegetariańskie przepisy, połączenia smakowe i techniki gotowania. Bilet wstępu to jedyne 10 zł od osoby, a posiadacze Białostockiej Karty Dużej Rodziny (BKDR) lub Karty Dużej Rodziny (KDR) zapłacą połowę – 5 zł.

Od czego zaczynamy? Program warsztatów

Warsztaty poprowadzi Daria Zmiejewa, instruktorka kulinarna specjalizująca się w improwizacji kulinarnej i gotowaniu sezonowym. To propozycja dla tych, którzy chcą wyjść poza schemat i nauczyć się świadomie łączyć składniki. Zajęcia odbędą się w czterech terminach, a każdy z nich został zaplanowany z myślą o innej grupie odbiorców.

Pierwsze spotkanie, 22.08 w sobotę w godzinach 15:00-17:30, skierowane jest do dorosłych. To właśnie to wydarzenie będzie dostępne z tłumaczeniem na Polski Język Migowy, co czyni je otwartym dla osób niesłyszących. Kolejnego dnia, 23.08 w niedzielę od 11:00 do 13:00, odbędą się warsztaty rodzinne, w których mogą uczestniczyć dzieci już od 4 lat.

Młodzież i dorośli – kolejne terminy

We wtorek 25.08 w godzinach 11:00-13:30 swoje spotkanie będą mieli nastolatkowie w wieku 12-18 lat. To propozycja dla młodych ludzi, którzy chcą rozwinąć kulinarne pasje lub po prostu nauczyć się gotować zdrowo i smacznie. Ostatnie warsztaty, 26.08 w środę również od 11:00 do 13:30, ponownie przeznaczone są dla dorosłych.

Organizatorzy podkreślają, że wszystkie zajęcia mają charakter praktyczny – uczestnicy nie tylko obserwują, ale sami przygotowują potrawy pod okiem instruktorki. Dzięki temu każdy może od razu wykorzystać zdobytą wiedzę we własnej kuchni.

Zapisy i informacje praktyczne

Na warsztaty obowiązują wcześniejsze zapisy online. Po dokonaniu rezerwacji uczestnik otrzyma e-mail potwierdzający udział. Płatność za bilet odbywa się na miejscu – gotówką lub kartą. W przypadku rezygnacji organizatorzy proszą o kontakt, aby zwolnić miejsce dla innych chętnych.

Warto pamiętać, że liczba miejsc jest ograniczona, a zainteresowanie tego typu wydarzeniami w Białymstoku zwykle bywa spore. Dlatego decyzji nie warto odkładać na ostatnią chwilę.

Dlaczego warto wziąć udział?

Garkotłuki to nie tylko nauka gotowania, ale też okazja do spotkania się z innymi mieszkańcami Białegostoku w przestrzeni Galerii Arsenał przy ul. A. Mickiewicza 2. Warsztaty łączą edukację kulinarną z integracją lokalnej społeczności, a przystępna cena sprawia, że mogą w nich uczestniczyć całe rodziny.

To także szansa na poznanie nowych smaków i technik, które na co dzień mogą urozmaicić domowe menu. Dla rodziców to sposób na wspólne spędzenie czasu z dziećmi, a dla młodzieży – na zdobycie praktycznych umiejętności przydatnych w dorosłym życiu.

Co dalej?

Jeśli chcesz wziąć udział w warsztatach, sprawdź szczegóły zapisów na stronie Galerii Arsenał i zarezerwuj miejsce w wybranym terminie. Pamiętaj, że przy rezygnacji warto poinformować organizatorów, aby ktoś inny mógł skorzystać z wolnego miejsca. Do zobaczenia przy wspólnym gotowaniu!